Catering

Catering tijdens ballonfiësta Barneveld 2024


Wijzigingen voorbehouden

 

Catering voor bezoekers op evenemententerrein
Het is mogelijk om een hapje te eten op het evenemententerrein. Er zijn verschillende kraampjes aanwezig met frites, snacks en warme broodjes.

 

 
Munten zijn verkrijgbaar via verkooppunt
Per stuk € 3,00 ALLEEN te betalen per pin
Er is één kassa voor contante betalingen

 

Catering genodigdenterras (let op: onderstaand menu is alleen beschikbaar op genodigdenterras)

De consumptiepprijs bedraagt €3,10 per stuk exclusief BTW
Bij contante betaling (van munten) is dit €3,40 per stuk inclusief BTW

Op het terras verkrijgbaar

koffie/thee 1 munt
Frisdrank 1 munt
Vers geperste jus d'Orange 1,5 munt
Annanas-mango of aardbei-mango smoothie 1,5 munt
Bier van de tap (Heineken) 1 munt
Glas Heineken 0,0 1 munt
Glas Radler 0,0 1 munt
Glas bacardi-Cola 2 munten
Coctails, diverse smaken 2 munten
Les 5 Vallees (rode, rosé en witte wijn)
per glas
1,5 munt
Les 5 Vallees (rode, rosé en witte wijn)
per fles
7 munten

 

Bittergarnituur (12 st. gemengd) 5 munten
Oma Bob's Bitterballen (12 st.) 5 munten
Mini Frikadelletjes (20 st.) 5 munten
   
Tapasplein  
Hollands kaas/worst plateau
+/- 500 gram met bijpassende sausjes
8 munten
Hollands kaas plateau
+/- 500 gram met bijpassende sausjes
8 munten
Buitenlandse kaas plateau met toast
+/- 500 gram
8 munten
Zuid Europees ham plateau 8 munten
   

 Af te halen bij de snackcounter v.a. 17:30 uur

Frites 1 munt
Frikadel, kroket, kaassoufflé 1 munt
Broodje en saus gratis
   
Broodje
runderhamburger speciaal
 2 munten
Broodje
kipgrilworst
2 munten
Portie kipsaté met
pindasaus en kroepoek
2 munten
Broodje huisgerookte zalm 3 munten

Af te halen bij de open keuken tot 20.00 uur

Warme menu's  

Varkenshaas menu

Gegrilde varkenshaas met groene pepersaus, geserveerd met een aardappeltaartje, haricot verts en groene asperges

7 munten

kalfsvlees menu,

Kalfsstoofpot van de Beeckhoeve met stroganoffsaus, geserveerd met een aardappeltaartje, haricot verts en groene asperges

7 munten

Boerenkipschnitzel menu,

Kipschnitzel met gebakken ui, paprika en champignons, geserveerd met een aardappeltaartje, haricot verts en groene asperges

7 munten

Zalm menu

Zalm uit de rookoven, geserveerd met fusilli, romige Hollandaisesaus en groene asperges

7 munten 

Pasta menu

Penne pasta met een rijkelijk gevulde bolognesesaus (vegan), cherrytomaatjes, rucola en Parmezaanse kaas

7 munten
   
Salades  

Maaltijdsalade carpaccio,

Frisse salade met rundercarpaccio, pesto, Grana Padano, rode ui, zongedroogde tomaatjes, kappertjes en pijnboompitten, geserveerd met vers gebakken brood.

5 munten

Maaltijdsalade Kip

Frisse salade met verse kiphaasjes, pasta, paprika, rode ui, komkommer, tomaat, gemarineerde olijven en pijnboompitten, geserveerd met vers gebakken brood

5 munten

Maaltijdsalade Geitenkaas

Frisse salade met geitenkaas, honing, cherrytomaatjes, rucolla, paprika, komkommer en walnoten, geserveerd met vers gebakken brood

5 munten

Maaltijdsalade Zalm

Frisse salade met lauwwarme vers gerookte zalm, pasta, rode ui, komkommer, tomaat, paprika, kappertjes en gamarineerde olijven, geserveerd met vers gebakken brood

5 munten

Verse fruitsalade

2 munten

Bij de ijssalon te verkrijgen

Ambachtelijk ijs, 2 bollen  1 munt
Ambachtelijk ijs, 4 bollen 2 munten

Heerlijke wijnen

In samenwerking met Wijnwinkel Barneveld

Witte wijnen:

El Empecinado, Rueda Verdejo

Land: Spanje
Streek: Rueda
Druijf: Verdejo


Frisse witte wijn gemaakt van 100% Verdejo. Deze wijnstuift je glas uit en trakteert je op een rijke geur van bloesems en tropisch fruit. Rond en zacht in de smaak, maar ook rijk en complex.

 

10 munten  per fles

2 munten per glas

Bodegas Lopez, Vasco Viejo `Edicion Vintage`Semillon

Land: Argentinië
Streek: Mendoza 
Druijf: Semillon

Frisse witte wijn met aroma´s van bloesen en rijp geel fruit. In de smaak milde zuren en gedroogd geel fruit. Heerlijk voor een zonnige dag. 

  10 munten per fles

2 munten per glas

Contesse Pinot Grigio Vintage`Semillon

Land: Italië 
Streek: Veneto 
Druif: Pinot Grigio

 

Frisse witte wijn met aroma´s van bloesen en rijp geel fruit. In de smaak milde zuren en gedroogd geel fruit. Heerlijk voor een zonnige dag.

  10 munten per fles

2 munten per glas

Contesse Pinot Grigio

Land: Italië 
Streek: Veneto 
Druif: Pinot Grigio

Aromatische, elegante witte wijn met in de geur appels, perzik, vlierbessen en wat bloemigs. Sappig en harmonisch in de smaak, fruitig droog met een goede structuur

  10 munten per fles

2 munten per glas

Philibert du Charme Chardonnay

Land: Frankrijk 
Streek: Languedoc-Rousillon 
Druif: Chardonnay

Een rijke neus met zeer aromatische en fruitige geuren van verse bananen en peren, gevold door houtactige tonen van praline en gekonfijte kastanjes. Deze zeer verfijnde en delicate wijn is vol en fris in de mond en in de finish komen peer en vanille naar voren. 

  10 munten per fles

2 munten per glas
     
Rosé wijnen:    

Les Gites Rosé

Land: Frankrijk
Streek: Roussillon
Druif: Grenanache

Geurige rosé waarbij het zachte rode fruit gekoppeld is aan een fris en milddroog karakter

  10 munten per fles

2 munten per glas

Robert Vic Delicate

Land: Frankrijk
Streek: Languedoc 
Druif: Grenache 

Een expressieve geur van bloemen en grapefruit, fris en crispy van smaak met delicate tonen van kersen en bosbessen

  10 munten per fles

2 munten per glas
Rode Wijnen:    

Lopez Vasco Vejo Malbec

Land: Argentinië
Streek: Mendoza 
Druif: Malbec

Een medium-body volle rode wijn met een rond karakter. In de geur rijp rood fruit zoals frambozen en pruimen en randje hout. In de smaak mooie zachte tannines.

  10 munten per fles

2 munten per glas

Festamici primitivo     

Land: Italië
streek: Puglia 
Druif: Primitivo

Feestelijke wijn van de druif Primitivo met uitbundige aroma’s van zwart en rood fruit. Zacht en rijp met een subtiele toets van zoethout en rode bessen. Vol van smaak, tikje stevig en overheerlijk. 

  10 munten per fles

2 munten per glas

Teanum Nero di Troia

Land: Italië 
Streek: Puglia 
Druif: Nero di Troia

Rode wijn van het lokale druivenras Nero di Troia. Rijke, zwoele geur van donkerfruit en jam, aangevuld met specerijen. In de smaak komen zachte en ronde tannines terug en proeg je wat kruidigheid.

 

  10 munten per fles

2 munten per glas

Carlos serres crianza

Land: Spanje
Streek: Rioja 
Druif: Tempranillo

Bij deze topper ui Rioja stuift het rijpe rode fruit je glas uit. In de mond komt daar kruidigheid bij met wat tonen van drop. Elegante wijn, mooi in balans en een harmonieuze afdronk.

  10 munten per fles

2 munten per glas

Graag nodigen wij u uit om bij de wijntafel te proeven

   

 

 

Actueel

Afleveringen Omroep Gelderland over de 40e editie van de Ballonfiesta Barneveld!

Afleveringen Omroep Gelderland over de 40e editie van de Ballonfiesta Barneveld!

Omroep Gelderland is dit jaar aanwezig geweest bij de 40e editie van de Ballonfiësta in Barneveld en heeft hier twee prachtige afleveringen van gemaakt. ...

Meer info